Rezepte

Melonen-Freak-Shake

Zubereitung:
Zur Vorbereitung Kuvertüre nach Packungsanleitung schmelzen. Gläserrand eintauchen, Glas umdrehen, Kuvertüre am Rand runterlaufen lassen, ggf. zusätzlich Kuvertüre per Löffel am Rand runterlaufen lassen. Streusel daraufgeben. Gläser in den Kühlschrank stellen. Süßes nach Wahl auf die Spieße stecken.

Für den Shake Melone, schälen, Kerne entfernen, Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Mit Joghurt pürieren. Mit Honig nach Belieben abschmecken. Shake in die Gläser füllen.

Für die Deko Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, per Spritzbeutel auf den Shake türmen. Mit Spießen, Schokolinsen, Keksen und Streuseln bunt dekorieren. Mit Strohhalm sofort servieren.

Zutaten für 2 Gläser à 400 ml:
100 g weiße Kuvertüre
2 EL bunte Streusel
ca. 800 g Mini-Wassermelone
300 g Vanille-Sahnejoghurt
4 EL flüssiger Honig
200 ml Sahne
1 ?Päck. Sahnesteif
Küstengold Mini Schokolinsen, Mini-Marshmallows, Kekse etc. zur süßen Deko
4 Holzspieße
Spritzbeutel mit großer Lochtülle
2 große Gläser
2 Strohhalme

Hier können Sie das Rezept als PDF herunterladen.