Rezepte

Himbeer-Eistee

Zubereitung für 10 Gläser:
Himbeeren verlesen, mit Zucker und 100 ml Wasser im Topf unter Rühren ca. 10 Min. köcheln lassen. Durch ein Sieb abgießen, Sirup abkühlen lassen. Aus 1,5 Liter Wasser und Waldfruchtteebeuteln einen Tee kochen, 4 Min. ziehen und auskühlen lassen. In einem Krug mit dem Sirup und Limettensaft mischen. Im Kühlschrank kalt werden lassen. Mit Eiswürfeln und Minzblättchen servieren.

Zutaten:
200 g Himbeeren
200 g Küstengold Feiner Zucker
1,6 l Wasser
2 Beutel Bünting Tee Waldfruchttee
Saft 1 Limette
Eiswürfel
1/2 Bund frische Minze

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