Schwierigkeitsgrad:
leicht

Zubereitung:

- Ciabatta in Scheiben schneiden, rösten und würfeln. Eisbergsalat, Paprika und Tomaten putzen, waschen. Salat und Paprika in kleine Stücke, Tomaten in Scheiben schneiden. Schinken in mundgerechte Stücke schneiden. Salatgurke waschen, halbieren und fein hobeln.

- Hälfte der Ciabattawürfel, Eisbergsalat, Gurke, Tomatenketchup, Paprika, Schinken und Gemüsemix in Gläser schichten. Mit Tomatenscheiben belegen. Salatmayonnaise darauf geben. Restliche Ciabattawürfel auf den Schichtsalat streuen.

Zutaten für 4 Personen:
1 Stück Ciabatta
1/2 Stück Eisbergsalat (z.B. Küstengold Eisbergsalat)
1 Stück Paprikaschote rot
4 Stück Tomaten (z. B. Küstengold Tomaten)
200 g Schinken gekocht
1/2 Stück Salatgurke
5 EL Tomatenketchup (z. B. Küstengold Tomatenketchup)
1 Dose Mexico-Gemüsemix 420 g
350 ml Joghurt-Salatmayonnaise z.B.Miracle Whip Joghurt
4 Stück Gläser

Zubereitungszeit:
30 Min.

Inhaltsstoffe pro Stück:
476 kcal / 1993 kJ
14 g Fett / 21 g Eiweiß / 65 (BE) Kohlehydrate